INDICAZIONI

La nostra farina d'avena nasce mediante la molitura a pietra dei chicchi in natura, senza aggiunta di coloranti e aromatizzanti. 
Le caratteristiche intrinseche dell'avena contribuiscono a determinarne il gusto amarognolo. Questa farina è un vero e proprio energizzante perchè presenta un alto contenuto proteico, infatti è utilizzata dagli sportivi per la preparazione di pancakes, waffel, crepes e piadine.

L' Avena che selezioniamo proviene da filiera italiana controllata, coltivata in Toscana con il metodo biologico.

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A breve inseriremo tante ricette per adoperare questa farina!.

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